顧客安裝實例分享-咖哩店-油煙處理

顧客安裝實例分享-咖哩店-油煙處理

咖哩店每天都需要烹煮足夠份量的咖哩來販售, 在烹煮的過程肯定會產生大量的油煙味, 有些咖哩店會開在住宅區、有些則是開在聚集許多 餐飲店家的商圈或是街道。 大家都知道咖哩在烹煮的過程中, 會散發出許多辛香料的味道, 若是廚房抽風效果不佳就有可能造成廚房 過於悶熱或是讓油煙味影響到住戶或其他店家。 為了避免上述狀況的發生, 新設店面可在籌備時安裝一套完善的油煙設備, 可直接杜絕油煙味帶來的問題。 如果是舊店需要改善也是可以的, 我們可以針對問題做改善, 改善抽風效果,並搭配靜電機過濾油煙做使用,...
顧客安裝實例分享-餐酒館-油煙處理

顧客安裝實例分享-餐酒館-油煙處理

餐酒館是現在許多年輕朋友 在假日會選擇聚會以及小酌一杯的好去處, 而餐酒館是非常講究氛圍的, 環境舒適才會有更多的顧客願意去消費。 餐酒館都會有許多不一樣的餐點供客人選擇, 然後提供餐點就會使用各式爐具做烹飪, 無論使用何種烹飪方式,在過程中都會產生油煙, 因此就有經營餐酒館的業者與我們聯繫, 有些業者希望可以針對油煙做改善, 而有些業者是新設店面,希望我們可以到現場 直接進行丈量並規劃出一套最合適的安裝方案。 因為餐酒館的營業時間較晚, 業者為了不影響到左右鄰居的休息, 選擇了靜音馬達進行安裝, 除了可以達到良好的抽風效果之外,...
顧客安裝實例分享-義大利麵-油煙工程

顧客安裝實例分享-義大利麵-油煙工程

義大利麵雖然會使用到的烹飪手法不多, 但炒這個動作也是會造成油煙的, 隨著出餐量的增加,油煙量也會增加。 我們的個案中有抽力不足、排風位置不佳的狀況, 抽力不足的部分我們選擇馬力較大一些的風機做使用, 進而改善抽力不足的問題。 排風的部分我們將風管往上至頂樓的位置, 搭配靜電機將油煙做過濾,這樣可以讓排出的油煙 減少影響到鄰近的住戶,也不會造成空汙。 找出問題,並針對問題做出改善 可以避免日後發生其他問題。 安裝靜電機後並非一勞永逸,也要定期的 做清洗保養,方可維持機台良好的過濾效果, 若是沒有定期進行清洗保養,...
顧客安裝實例分享-小吃店-油煙處理

顧客安裝實例分享-小吃店-油煙處理

大街小巷中,小吃店可以說是隨處可見 製作一些炒飯炒麵、水餃、各式湯麵、各式湯品等等的, 而這些料理都會產生大量的油和煙, 許多做小吃店的店家都與我們聯繫, 想針對抽風不良、廚房悶熱等情況進行改善, 於是我們安排了工程師親自到現場與老闆 進行溝通討論以及環境丈量, 藉由現場洽談了解各位老闆的需求, 進而規劃出一套最合適的安裝方案來安裝施作。 我們可依照老闆的需求來配置適合的設備, 風機的部分可以幫您選擇適合的馬力, 煙罩的部分則是可以幫您客製化適合的大小進行安裝。 若是擔心排放出去的油煙會影響到左鄰右舍,...
顧客安裝實例分享-便當店-抽油煙機

顧客安裝實例分享-便當店-抽油煙機

現在的外食族非常之多, 便當則是很多人會選擇購買的選項之一。 蒸、煮、炒、炸、煎等烹飪手法幾乎都會使用到, 便當店每天要烹調的份量都相當的多, 油煙的量也可以說是相當大。 我們陸續接到許多便當店的個案, 大多數原因都是油煙量非常大,但抽力卻不足。 需要改善的店家與我們聯繫過後, 由工程師到現場進行丈量估價,依照油煙量去配置 適合的馬達以及靜電機來進行安裝, 進而達到良好的抽風效果, 廚房內不再因為抽風不良而感到悶熱, 靜電機也可以有效過濾油煙, 避免排放過多不好的油煙到空氣中造成空汙。 也有個案是正在準備開業中的店家,...