by vin5714 | 更新日期 Sep 30, 2022 | 發佈日期 Sep 24, 2022 | 最新消息
韓式料理餐廳是很受歡迎的餐廳類型之一， 當中的料理手法相當多， 煎、煮、炒、炸等等，這些手法在烹飪中 都會產生許多的油煙以及熱氣。 在我們的個案中就有韓式料理餐廳的店家， 因為廚房的抽風效果不佳， 導致廚房溫度過於悶熱，油煙也無法順利被排出， 進而與我們聯繫，希望針對問題做出改善。 與業主接洽後我們請工程師實地勘場， 了解業主的需求之後針對問題規劃出合適的方案， 並且搭配靜電機做安裝， 在達到良好的抽風效果時， 也可以有效過濾油煙， 避免油煙味影響到鄰近店家或是居民。 #抽油靜電除味煙罩系統施工 #排風過濾系統施工...
by vin5714 | 更新日期 Sep 30, 2022 | 發佈日期 Sep 24, 2022 | 最新消息
早午餐的店家越發盛行， 是很多人休假之時喜歡前往的好去處。 早午餐中的烹飪手法較為簡單， 所產生的油煙味雖然不會像熱炒店、小吃店的那樣大量， 但也不能輕忽，更是要注重油煙所帶來的危害。 有些店的廚房會設置成開放式廚房， 這類型的店家就不能不重視油煙味的問題， 因為鄰近用餐區的客人，若是因為油煙味而 影響顧客，難免不會有客訴發生。 為了避免此狀況的發生， 在準備開業時就需要將油煙設備一併規劃， 這樣才能有良好的工作環境， 且不會影響到在店內用餐的客人。 我們可以依照老闆的需求來進行規劃， 現場勘查安裝環境、丈量適合的煙罩大小、...
by vin5714 | 更新日期 Oct 22, 2022 | 發佈日期 Sep 16, 2022 | 最新消息
咖啡廳是許多人會選擇聚會的地方， 而現在有越來越多的咖啡廳選擇自行 烘焙咖啡豆做使用。 但烘培咖啡豆時的溫度是很高的， 也會有熱氣和味道產生出來， 為了避免烘豆時所產生出來的味道影響 到附近鄰居或是店內的用餐客人， 建議在規劃烘豆設備時一併將排風設備也考慮進去， 有一套完善的設備，工作起來不但事半功倍， 工作環境的溫度不會過度悶熱， 也可以不用擔心會造成他人的困擾， 選擇對的設備，工作空間保持良好的通風， 也能給客人一個良好的用餐環境。 已開業店家若是想做改善也是沒問題的， 我們可以現場了解狀況， 依照老闆的需求及問題進行規劃，...
by vin5714 | 更新日期 Sep 30, 2022 | 發佈日期 Sep 16, 2022 | 最新消息
臭豆腐是很常見的平民小吃， 但卻也有很多人沒辦法接受臭豆腐所散發出來的味道， 加上臭豆腐又是需要高溫油炸的食材， 肯定會造成大量的油煙味。 不論是已開業店家或是準備開業的店家， 都會建議各位老闆一定要安裝一套 良好的抽風過濾設備， 避免讓大量的油煙味影響到鄰居 或是來現場購買等待的客人， 也可以降低油煙對人體及環境的危害。 經過現場了解，我們會依照店家需求及環境因素 規劃最適合的安裝方案， 客製化合適大小的煙罩、選擇適當馬力的風機、 再搭配靜電機或是去味機過濾油煙。 而安裝靜電機之後也要定期保養清洗，...
by vin5714 | 更新日期 Sep 30, 2022 | 發佈日期 Sep 8, 2022 | 最新消息
咖哩店每天都需要烹煮足夠份量的咖哩來販售， 在烹煮的過程肯定會產生大量的油煙味， 有些咖哩店會開在住宅區、有些則是開在聚集許多 餐飲店家的商圈或是街道。 大家都知道咖哩在烹煮的過程中， 會散發出許多辛香料的味道， 若是廚房抽風效果不佳就有可能造成廚房 過於悶熱或是讓油煙味影響到住戶或其他店家。 為了避免上述狀況的發生， 新設店面可在籌備時安裝一套完善的油煙設備， 可直接杜絕油煙味帶來的問題。 如果是舊店需要改善也是可以的， 我們可以針對問題做改善， 改善抽風效果，並搭配靜電機過濾油煙做使用，...
by vin5714 | 更新日期 Sep 30, 2022 | 發佈日期 Sep 8, 2022 | 最新消息
餐酒館是現在許多年輕朋友 在假日會選擇聚會以及小酌一杯的好去處， 而餐酒館是非常講究氛圍的， 環境舒適才會有更多的顧客願意去消費。 餐酒館都會有許多不一樣的餐點供客人選擇， 然後提供餐點就會使用各式爐具做烹飪， 無論使用何種烹飪方式，在過程中都會產生油煙， 因此就有經營餐酒館的業者與我們聯繫， 有些業者希望可以針對油煙做改善， 而有些業者是新設店面，希望我們可以到現場 直接進行丈量並規劃出一套最合適的安裝方案。 因為餐酒館的營業時間較晚， 業者為了不影響到左右鄰居的休息， 選擇了靜音馬達進行安裝， 除了可以達到良好的抽風效果之外，...
