自助餐每天要烹煮的餐點非常多，
大火快炒、高溫油炸都會產生大量油煙。
無論店面開在什麼區域位置，
都非常需要注重油煙處理這個問題，
油煙要是沒有妥善處理可能會引起不少麻煩。
廚師若是吸入過多油煙會影響自身健康，
排煙設備沒有完善也會給左鄰右舍帶來困擾，
嚴重一點甚至會被檢舉開罰，
不僅如此，油煙味太重的餐廳會影響到用餐客人及外帶客人，
也會帶來不好的用餐和購買體驗。
如果您是屬於舊店改善，可以選擇安裝靜電機，
經由高壓店捕捉油煙，來達到去除油煙的效過，
有效過濾油煙減少對環境的汙染，
大大減少油煙所帶來的困擾。
如果您是新設店面，建議各位老闆可以在起初
規劃廚房時一併將這些問題考慮進去，
安裝一台靜電機，從開業就可以幫您避免掉許多問題，
還可以有一個良好的工作環境，
不會影響到鄰居，也不會帶給客人不好的用餐體驗。
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營業時間 : 週一至週六 上午8:30-12:00，下午13:30-18:00
