製冷冰箱設備
各式掀蓋式/玻璃對拉/直立式冷凍櫃、玻璃展示冰箱、不鏽鋼冰箱、工作檯冰箱、製冰機、紅酒櫃、蛋糕櫃等製冷設備，讓您的食材及商品維持最新鮮狀態，艾泰餐飲設備，有專業服務及規劃介紹，讓您在選購時可以輕鬆入手最新式的專業設備，餐飲店家所需一應俱全。
靜電油煙處理設備
想要有一個良好的工作空間嗎?裝設靜電油煙處理機可以改善廚房內的油煙，讓您不用再為了油煙而困擾，既可以避免吸入過量的油煙，也可以同時保護我們的環境，達到永續經營。
熱類爐具設備
各式中式爐具/西餐爐/高湯爐、油炸機、煎台/鍋貼機、上/下火烤爐、碳烤爐、煮麵機、保溫櫥櫃等爐具設備，選擇適合的設備讓您在烹飪時可以得心應手，為您的客人烹調出一道道色香味俱全的美味佳餚。
排油煙系統工程
您的餐廳正在營業中，但正在為了抽力、排風不佳的問題而感到困擾嗎?您的餐廳正在籌備開業，想要有套完善的排油煙系統嗎?別擔心，找艾泰為您服務就對了，我們秉持著一條龍服務，眾多諮詢管道、免費到場洽談、詳細報價及解說、完善售後服務，艾泰擁有專業的服務團隊，成為您生意上的最佳夥伴。
客戶安裝實例
顧客安裝實例分享-鹹酥雞-靜電油煙處理機
鹹酥雞是現在許多人的宵夜首選， 而雞塊和其餘配料食材下鍋油炸時就會產生大量的油煙味。 很多鹹酥雞攤位都會設置在住宅區， 在住宅區做生意難免都會遇到對味道較為敏感的鄰居， 若是持續未改善難保不會被檢舉甚至開罰。 無論是新設店面、舊店改善或是移店， 我們都可以幫業主搭配規劃， 在我們的個案中就有業主是需要更換店面位置， 起先的舊店面是沒有安裝靜電機的， 在舊店營業期間雖然沒有遭到鄰居的檢舉抗議， 但卻被大量的油煙給困擾著。 而此時的業主剛好決定更換較大的店面空間， 為了避免持續被油煙困擾， 業主聯繫了我們，請我們規劃安裝一台靜電機，...
顧客安裝實例分享-熱炒店-抽油煙機
現在朋友聚餐、公司聚餐、家庭聚餐等等的聚會 很喜歡挑選的一個場所就是熱炒店。 而熱炒店的廚房不一定都是在室內空間， 也有許多店家的廚房是在外面， 屬於開放式空間。 熱炒店的油煙也是相當大的， 大火快炒、高溫油炸都會產生大量油煙。 無論您的店面是內場廚房或是開放式廚房， 都非常需要注重油煙處理這個問題， 油煙要是沒有妥善處理可能會引起不少麻煩。 廚師若是吸入過多油煙會影響自身健康， 排煙設備沒有完善也會給左鄰右舍帶來困擾， 嚴重一點甚至還會被檢舉開罰， 不僅如此，油煙量過多也會影響到用餐客人 帶來不好的用餐體驗。...
顧客安裝實例分享-烘焙坊-抽風設備
許多烘焙坊每天都需要生產大量的麵包、蛋糕、餅乾等等的， 而店家所使用的爐具不外乎就是烤箱， 營業用烤箱使用之後所產生的熱氣是非常熱的， 尤其是商品出爐打開烤箱之後，熱氣沖天。 有些商家的廚房空間不大， 但卻要擺放2-3台的營業用烤箱， 規模較大的商家擺放的台數或許更多。 這些商家除了需要每天製作最基本的烘焙點心之外， 若是遇到中秋節，就要製作大量的月餅 若是遇到母親節、父親節等等的特殊節日， 就會需要製作許多蛋糕供給客人做選購。 在熱氣瀰漫的廚房裡工作絕對是很辛苦的， 身為老闆的您就可以安裝一套合適的抽風設備。...
顧客安裝實例分享-飲料店-抽風設備
現在的手搖飲料店越開越多， 而手搖店每天都需要煮各種茶飲來供應今日所需， 炎炎夏日在廚房泡製各類茶飲也好或是煮珍珠、煮糖漿等等 都是非常辛苦的，或許在味道上或許不是那麼的濃郁， 但肯定都會有大量熱氣產生，這時候如果沒有一套好的抽風設備， 在廚房內工作可以說是相當悶熱。 我們有個案就是手搖飲料店， 店家每天都要泡製相當大量的茶飲來做使用， 然而廚房內的抽風設備使用已久想更新設備， 店家與我們聯繫，希望我們可以規劃適合的安裝方案， 我們也安排工程師親自到場與業主接洽並且進行丈量估價。 工程師幫店家搭配了靜音馬達來做安裝，...
顧客安裝實例分享-早餐店-抽風設備
早餐店在我們的生活中無處不在，更是每天都會光顧的店家。 早餐店中最常見的烹飪手法就是煎和炸， 不論是煎蛋餅、煎培根火腿、煎蘿蔔糕、炒鐵板麵、炸雞塊薯條、炸小點心 等等的…都會產生油煙味， 而這當中所產生的油煙也是不能輕忽的。 雖然早餐店的油煙量不比其他烤鴨店、鹹酥雞店、 炸雞店、熱炒店來的多， 但是各位老闆絕對不能輕忽這個問題的嚴重性。 現在的大環境越來越重視空氣汙染的問題， 而傳統的排油煙機無法根本解決這個問題，這時選擇 安裝靜電機是再適合不過的。 做生意除了要給顧客良好的餐點品質之外，...
顧客安裝實例分享-燒烤店-靜電油煙處理機
許多的燒烤店都會使用到木炭， 大家都知道木炭一旦點燃之後所產生的煙量和味道都是很重的 而在我們眾多個案中，就有相當多店家是做燒烤的 無論是新設店面或是舊店改善的都大有人在。 在準備開業的燒烤店老闆，為了避免油煙味太重影響到左鄰右舍 就會安裝靜電機來過濾燒烤過程中產生的油煙味 木炭的煙對人體多多少少都會危害到我們身體的健康 使用靜電機做過濾，可以避免吸入過多有害物質 也可以減少油煙對空氣的污染。 已經營業好一陣子的店家，則是長期被油煙味給困擾 抽力效果不好，導致油煙過多無法被抽掉進而被檢舉甚至開罰...
顧客安裝實例分享-烤鴨店-靜電油煙處理
每家店所經營的產業類別都不一樣， 快炒、燒烤、炸雞、火鍋、燻鴨燻雞、烤鴨烤雞、便當店、早午餐、炭烤吐司、咖啡廳、早餐店、中/西式餐廳等等的非常之多。 不管是什麼樣的產業，都一定會有油煙味產生 為了不讓油煙味影響到我們的工作環境及自身的健康 應該發現問題並且解決問題 除了有良好的工作空間，也可以避免被左鄰右舍檢舉。 在我們的眾多個案中，就有做燻鴨和烤鴨的店家 燻和烤的這兩種烹飪手法都會產生大量的油煙味 除了油煙味問題需要解決之外 也要搭配適合的馬達來達到良好的抽風效。 從最初的現場估價，我們就會安排工程師到現場...
靜電機 Q&A 常見問題
「靜電機故障如何判別?」 看電流表是否跑到正常值，如歸零或一直起伏不定，代表消耗品損壞 或集油板過髒，或看紅綠燈是否閃爍。 (各家靜電機燈號是不一樣的，建議查看電流表較為準確) 「靜電機多久保養?」 建議每個月必須保養一次，確保靜電機效率維持90%以上。 如想了解更多，請加入官方Line，將有專人為您服務。 「靜電機自己清洗需注意甚麼?」 集油板清洗完成之後一定要放至乾燥無水氣，間隙需無異物且距離切勿過近，建議請專人進行保養清潔較為妥當。 「靜電機很常發出電擊聲是正常嗎?」...
靜電機介紹
「油煙來源及排放特性」 食材在烹飪過程中，油脂經高溫產生氧化反應所分解形成的油煙微粒及具有異味之氣體。油煙微粒的粒徑大部分都在 10μm 以下，具有含水氣及高黏稠度的特性，長期接觸將影響呼吸系統、消化系統及皮膚，另外烹飪過程中的油煙亦含有揮發性有機化合物及多環芳香烴化合物，這也會對肝功能、免疫功能、中樞神經等系統造成不良影響，而油煙異味對部分族群可能會引起不悅、反感或噁心等反應。 油煙產生常見烹調方式為煎、煮、炒、炸、烤、蒸等，依油煙排放粒徑分布顯示，燒烤、快炒等烹調方式所排放之油煙多數粒徑較小(約...
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品質控管
為提供品質穩定且值得信賴的整體服務，本公司嚴格執行施工自主檢查，以達到施工品質上的控管。
02
專業技術團隊
擁有專業的餐飲設備、廚房設備技術團隊，能在最短時間內提供最佳解決方案，協助客戶解決各種設備操作及技術問題。
03
貼心服務
提供高品質餐飲設備、廚房設備等服務及專業諮詢、免費測試、即時技術支援效率，以滿足客戶需求，降低成本，達到利益最佳化。
